Herstellung von Wachteleier-Produkten
Nachhaltigkeit wird bei der Familie Marthy sehr gross geschrieben!
René Marthy-Linder, Inhaber von Flumser Wachteleier aus Flums besitzt seit 2019 die Bewilligung zur gewerbsmässigen Haltung von Lege-Wachteln. René und seine Frau vermarkten Wachteleier, UrDinkel-Teigwaren mit Wachteleiern aus eigener Produktion, welche sich in Räumlichkeiten der Flumserei befinden. Das kleine Familienunternehmen ist UrDinkel zertifiziert durch ProCert. Alle Produkte bzw. Rohmaterialien werden in Räumlichkeiten der Flumserei hergestellt.
